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Questo è ciò che scrivono sul De Buyer 7367.40 - Teglia da forno rettangolare forata, per pasticceria, da 40 x 30 cm, in alluminio, colore: Naturale alluminio
Con questo lamiera forata, ho passato con volare colori miei amaretti! Erano tutti perfetti. Consiglio vivamente questo piastre per macaronneurs in erba ...
Lo usiamo per integrare con un tappetino di cottura del silicone 38 centimetri x 30cm http: // www. amazon. com / gp / prodotto / B000P6Q6ZM / ref = cm_cr_ryp_prd_ttl_sol_4.Très efficaci per fare i biscotti con una cottura uniforme.
Molto meglio di quello che ho avuto con piccoli fori che apprezzo molto. Mi piace il materiale, dimensione, breve consiglia
Questo piatto è RITENUTO di rendere perfetto da mettere sotto l'STAMPI siliconi. JE L AI RICEVUTO NEI molto breve e corrisponde alla dimensione e la fotografia così perfetto è che io sono la raccomandata per una buona distribuzione del calore per siliconi ed evitare muffa che vincolante STAMPI SILICONE quando manipolazione INGRESSO E USCITA FORNO
avevamo già commissionato a fare amaretti (con sopra un piatto di silicone, la signora staisfaite, siamo tornati un 2 °
Ho già avuto un piatto pasticceria (Tefal), non era male, ma la mamma torta ho voluto mettere alla prova in un marchio più professionale come De Buyer. Quando ho ricevuto questo piatto di pasta, sono stato in un primo momento piacevolmente sorpreso per la sua robustezza. Il piatto è di ottima qualità e molto solido. Sto facendo i biscotti con i miei biscotti erano molto successo e soffice. Sono assolutamente entusiasta! Per qualche euro in più, si ha un piatto di ottima qualità. Lo consiglio!
prodotto molto interessante per il passaggio del calore sulla base delle preparazioni. Un suggerimento, lo uso con una teglia da forno o un altro elemento da pulire i fori, lo facciamo una volta, abbiamo capito.
perfetto per stampi in silicone: è collocato (o) muffa sul piatto è riempito e quindi possono tranquillamente cuocere fuoriuscite pasta nella deformazione dello stampo. Poi lo stampo in silicone o teglia rimane molto piatto durante la cottura. cottura è fatto molto bene. Come faccio spesso grandi lotti, ho comprato 2 piastre. Non metto il punteggio di 5, perché avrei preferito una dimensione leggermente più grande (che non esiste), la dimensione interiore di un forno tradizionale, perché se il piatto è sufficiente per 2 stampi in silicone rettangolari, si tratta di un leggermente inferiori alle piastre di silicio.
piatto eccellente che permette una migliore alimentsMais cucina ... silicone mat-like 30x40mm silpat (formato standard) sono troppo grandi rispetto alla plaqueJ'ai tagliare il mio stack circa 3 millimetri di silicone su ogni lato e fare nei miei fourCela nichel non colpito la qualità del mio tappeto! Con contro la piastra viene inviato senza imballaggio solo un'etichetta acquirente bloccato su di esso ... mi raccomando ancora questa piastra per pasticceria, pane, pizza, ecc ...
Il primo uso di questa placca è stata per amaretti cottura .... sono perfetti ... il cambiamento è radicale rispetto all'utilizzo di piastre "standard" per l'acquisto del forno. Per maggiori dettagli, ho provato con carta da forno o di una tela di cottura Silpat, in entrambi i casi la cucina è successo. Tuttavia, un piccolo appartamento al formato lastra (40X30) che non permette di accogliere perfettamente le dimensioni della teglia (40X30) dovuto ai bordi curvi, danno; Poi inverte la piastra per la cottura in modo da avere una superficie piatta. Vi consiglio (vivamente ^^) questa piastra solida e forata in alluminio per una cottura uniforme, stampi in silicone anche testati (madeleine) i risultati sono conclusivi.
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